Stel je voor: vloeibaar goud - pure ahornsiroop waarvan de zoetheid wordt verdiept met een flinke scheut van de beste oude rum. Het is dik, bijna fluweelzacht en druipt van de zoetheid die zowel rijk als bedwelmend is. Als het bezinkt, wordt het nog decadenter: vleugjes gekarameliseerde suiker, een vleugje geroosterd eikenhout en een vleugje vanille dat als een zoete zucht op de huid blijft hangen.